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Parlare di perdita di peso non è mai facile. Dietro a quei chili di troppo spesso non c'è per forza una alimentazione sbagliata ma tutte una serie di abitudini e stili di vita scorretti. Perdere chili può risultare anche il campanello di allarme per altre patologie.
In una persona sana, spesso traduciamo la parola "perdita di peso" in "perdita di chili e grasso". In realtà quando ci pesiamo la bilancia non ci dice a cosa corrispondono quei chili di meno; E' grasso? Acqua? Muscolo?
Perdere grasso è fondamentale in un processo di riduzione del peso corporeo, ma l'importante è non incappare nell'errore di perdere massa muscolare. La perdita di massa magra causa un rallentamento del metabolismo basale con il rischio nella persona di recuperare i chili persi
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