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Alghe AGAR AGAR

Indicazioni:
può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo e taglio.
Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate.

Componenti:
alghe marine agar-agar (gracilaria converfoides).

Cod. 1AGAR align="center">3 g Grassi0,3 g Acidi saturi grassi0,06 g
Modalità d'uso
Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0,5% - 1% in soluzione a seconda del prodotto finale.

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Peso netto: 50 g.

Cod. 1AGAR

Modalità di Consegna Mostra

Codice Prodotto

910611742

Codice Ean

8017977015311

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